Theebloemen set met 6 verschillende theebloemen, gemaakt van witte thee. Elke Theebloem kan tot 3x uitgeschonken worden. Hiermee trek je zo'n  1,5l thee per stuk voor de echte theeliefhebber. De witte thee wordt aangevuld door o.a. goudsbloemen, jasmijnbloemen en rozenblaadjes.

De theebloem beleving

De theebloemen geeft een theeliefhebber een buitengewone ervaring: In het bolletje zit een kunstig gebonden exotische bloem. De bol geeft zijn geheim echter pas prijs als hij in een pot met heet water wordt gelegd. Hij begint zich langzaam te openen en aan het einde van de infusie komt de ingesloten bloesem tevoorschijn, rijk aan vorm en kleur.

Bijna alles aan deze thee is handgemaakt. Slechts enkele zogenaamde meesterbinders zijn voorbehouden om de gedroogde blaadjes van de witte thee in een bolvorm te binden. De kennis van deze zeldzame kunst wordt streng bewaakt. Zo blijft de theebloem een waardevolle zeldzaamheid in China.

De witte thee

Deze theebloemen bestaan uitsluitend uit de witte thee "Yin Zhen", die ook wel "Silver Needle" wordt genoemd. De naam is afgeleid van de zilverachtig glinsterende haartjes van de bladpunten. Door zijn fluweelzachte en zeer milde smaak en zijn onmiskenbare lichte aroma's is deze witte thee een van de edelste theesoorten ter wereld.
Alleen de ongeopende, bijzonder aromatische scheuten van de "Big White Tea Bush" die in China groeit, worden gebruikt. Deze thee wordt met de hand geplukt en uiterst voorzichtig geproduceerd. Daardoor behoudt hij een relatief hoog gehalte aan polyfenolen.

Theebloemen zetten

Stap 1: Kook water en giet het onmiddellijk in een glazen theepot. Let op: In tegenstelling tot de bereiding van groene thee is het gebruik van kokend heet water hier noodzakelijk om een optimale opening van de theebloemen bolletjes te garanderen.

Stap 2: Doe de theebloem voorzichtig in het water en laat je verrassen...

Stap 3: Let op de aanbevolen trektijd. 2-3 infusies zijn mogelijk, die zullen variëren in smaakintensiteit.

De soorten / variaties

White affair (Witte thee met jasmijnbloesemkoord)
Solstice (witte thee met goudsbloemen)
Silver wedding (witte thee met jasmijnbloemenstrik)
Blossom Rain (Witte thee met bloemen van roos (Centifolia)
Gold Queen (witte thee met bloemen van goudsbloem & pioenroos)
Jewel Drops (witte thee met bloemen van roos (Damascena) en jasmijn)

Ingrediënten

Witte thee (min. 95%), bloemen (1-5%) van pioenroos, goudsbloem, roos (damascena), jasmijn, roos (centifolia).

Theebloemen in cadeaudoos

De 6 Witte-theebloemen in 6 verschillende variaties zijn verpakt in een edele matzwarte met zilver reliëf bedrukte magneetdoos, die de theebeleving vanaf het eerste moment tot iets heel bijzonders maakt. De hoogwaardige verwerking en de stabiliteit zorgen ook voor gebruik na consumptie van de thee en kunnen naar wens worden bijgevuld met navullingen van de bloemen.